A absolvit Facultatea de Drept a Universităţii “Petre Andrei” Iaşi în 1997.
Între 1997 şi 1999 a fost Legal Adviser pentru o companie naţională.
Din 1999, este membră a Baroului de avocaţi Iaşi.
Din 2003, este fondatorul şi avocatul coordonator al Cabinetului de avocatură CARP Iaşi.

Domeniile sale de expertiză includ dreptul societar şi comercial, dreptul fiscal, dreptul concurenţei, dreptul imobiliar, dreptul muncii, dreptul administrativ şi dreptul penal al afacerilor.

Ca urmare a recunoaşterii internaţionale a prestigiului profesional şi publicistic, începând cu luna septembrie 2004, Cerasela Carp a fost invitată să devină membră activă a celei mai mari şi prestigioase organizaţii profesionale din lume, Asociaţia Europeană a Avocaţilor (AEA).

În calitate de autor şi/sau coautor, a publicat: Ghidul avocatului de succes - Editura ALL Beck, Bucureşti, 2003, Colecţia Cariere; Regimul juridic al asociaţiilor şi fundaţiilor - Editura ALL Beck, Bucureşti, 2004, Colecţia Praxis; Ghidul studentului la drept - Editura C.H. Beck, Bucureşti, 2006, Colecţia Cariere şi Avocatura de succes şi provocările tranziţiei. Gheorghe Muşat în dialog cu Cerasela Carp, Editura C.H. Beck, Bucureşti, 2006, Colecţia Dialoguri despre lege.